Equipos de separadores grasas
Separadores de grasas para hostelería e industria alimentaria
Sistemas de separación de grasas adaptados a cada instalación
En BioDepur diseñamos y suministramos separadores de grasas para restaurantes, hoteles, industrias alimentarias y colectividades que necesitan garantizar un vertido conforme a normativa y proteger sus instalaciones.
Seleccionamos el material y la configuración más adecuada según el tipo de actividad, el caudal generado y las condiciones de instalación, asegurando un funcionamiento eficiente y un mantenimiento sencillo.
Nuestros equipos están preparados para trabajar en entornos exigentes, minimizando problemas de atascos, olores y acumulación de grasas en la red de saneamiento.
¿Qué problemas resuelven nuestros separadores de grasas?
Los separadores de grasas permiten retener aceites, grasas y sólidos antes de que lleguen a la red de saneamiento o al sistema de depuración.
Nuestros sistemas ayudan a evitar problemas habituales como:
- Atascos en tuberías y canalizaciones
- Acumulación de grasas en la red
- Malos olores y fermentaciones
- Incumplimientos de normativa de vertido
- Colmatación de sistemas de depuración posteriores
- Costes elevados de mantenimiento correctivo
- Vertidos contaminantes en instalaciones industriales y hostelería
Configuraciones de separadores de grasas
Cada instalación requiere una solución distinta según el espacio disponible, el tipo de actividad y el volumen de vertido generado.
Separadores compactos bajo fregadero
Diseñados para bares, cafeterías y pequeños restaurantes con limitación de espacio.
- Instalación rápida y sencilla
- Diseño compacto vertical u horizontal
- Ideal para cocinas pequeñas y locales comerciales
Separadores exteriores o soterrados
Sistemas de mayor capacidad para restaurantes, hoteles e industrias alimentarias.
- Instalación exterior con acceso desde superficie
- Integración en zonas ajardinadas o patios
- Protección frente a olores y heladas
Sistemas industriales de gran capacidad
Equipos preparados para industrias cárnicas, comedores colectivos y procesos con altos volúmenes de grasas y aceites.
- Gran capacidad de retención
- Mantenimiento optimizado
- Posibilidad de monitorización y alarma remota
Separadores con sistema de alarma remoto
Separadores con sistema de alarma remoto<
- Aviso automático de nivel de llenado
- Reducción de incidencias y mantenimientos imprevistos
- Control preventivo del funcionamiento
- Ideal para instalaciones industriales y colectividades
Características de nuestros separadores de grasas
Diseño preparado para durabilidad y rendimiento
- Fabricación en polietileno, acero inoxidable o PRFV según aplicación
- Diseño hidrodinámico para mejorar la separación de grasas
- Cámaras de desarenado integradas para retención de sólidos
- Estanqueidad hermética para evitar filtraciones y olores
- Alta resistencia química y mecánica
- Equipos conformes a normativa UNE-EN 1825
Ventajas de un separador de grasas bien dimensionado
- Cumplimiento de normativa de vertido
- Reducción de atascos y averías en canalizaciones
- Control de olores en cocinas e instalaciones
- Mantenimiento sencillo y accesible
- Protección de sistemas de depuración posteriores
- Mayor durabilidad de las instalaciones
- Soporte técnico especializado
- Posibilidad de optimización biológica del sistema
¿Cómo dimensionamos su separador de grasas?
El correcto dimensionamiento es fundamental para garantizar la retención de grasas y el cumplimiento de normativa.
En BioDepur analizamos cada instalación de forma individual:
- Tipo de actividad y volumen de trabajo
- Equipamiento de cocina o proceso industrial
- Caudal generado y picos de vertido
- Carga de grasas y aceites
- Espacio disponible y acceso para mantenimiento
De este modo aseguramos una solución eficiente, segura y adaptada a las necesidades reales de la instalación.
Mantenimiento y optimización del sistema
Un mantenimiento adecuado garantiza el correcto funcionamiento del separador y evita acumulaciones excesivas de grasas y residuos.
Ofrecemos:
- Revisiones y mantenimiento preventivo
- Extracción de grasas y lodos
- Limpieza de filtros y ventilaciones
- Control de niveles y funcionamiento
- Soporte técnico postventa
- Optimización biológica para reducir olores y acumulaciones
Aplicaciones habituales
- Restaurantes y cafeterías
- Hoteles y alojamientos turísticos
- Cocinas industriales
- Industria alimentaria
- Comedores colectivos
- Industria cárnica
- Hospitales y residencias
- Instalaciones con vertidos grasos
Solicita tu estudio de separación de grasas a medida
Cada instalación tiene unas necesidades específicas. Analizamos el tipo de actividad, el volumen de vertido y las condiciones de instalación para diseñar la solución más adecuada para cada caso.
Hable con nuestro equipo técnico y le ayudaremos a encontrar la solución más eficiente para su instalación.
¿Necesitas una solución para tu instalación?
Cuéntanos tu caso y un técnico de BIODEPUR te orientará sobre la mejor solución biológica para tu sistema de tratamiento de aguas.
