FUNCIONAMIENTO
El separador de grasas con decantador de gran volumen tiene por mision el recibir las aguas de cocina junto a las aguas fecales cuando existe una canalización unitaria, evitando asi las obras en el interior de los restaurantes, viviendas,etc. Estos decantadores de gran volumen actúan en forma de digestor biológico, realizando un tratamiento biológico anaeróbico. En el primer compartimento se produce una decantación de las materias en suspensión más pesadas y una digestión de estas. En el segundo compartimento las grasas, aceites y detergentes, flotan en la superficie y las materias en suspensión más ligeras encuentran mejores condiciones para sedimentar y ser igualmente descompuestas.
APLICACIONES
Se trata de un sistema sencillo apto para pequeñas colectividades, con una calidad de vertido siguiendo las normas recomendadas en la norma europea NF EN 1825-2 y NF EN 1825-1 “Separadores de grasas”, siendo conformes con el marcado CE según el anexo ZA de la normativa NF EN 1825-1 (12-2004). También como primer tratamiento de un proceso más complejo.
CONSIDERACIONES
Muy importante que las aguas de lluvia no vayan directamente al proceso ya que pueden remover los lodos y salir parte de ellos al vertido.
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